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IL SISTEMA PIÙ RAPIDO
PER RIEMPIRE
IL TUO LOCALE

Tramite i corsi di Pienissimo, gli strumenti, l’esperienza di oltre 2000 ristoratori presenti in aula ogni anno, sarai in grado di riempire il tuo locale ogni giorno della settimana.

Ecco in cosa siamo i leader

Siamo i primi ad aver inventato un sistema di acquisizione automatica clienti! PIENISSIMO PRO è l’innovativa piattaforma che ti permette di gestire le prenotazioni nella tua nuova agenda digitale. Potrai avere il pieno controllo della gestione dei tuoi contatti, automatizzare attività di marketing, e verificare l’andamento del locale.

2021 – Data da stabilire
L’unico corso in Italia che aumenterà da subito fino al 30% lo scontrino medio del tuo ristorante. 

Una giornata di formazione ideata per far partecipare i titolari insieme al proprio staff per imparare come delegare attività ai tuoi collaboratori e come responsabilizzare la tua squadra. Apprenderai tecniche di vendita e metodi utili a fidelizzare i tuoi clienti.

2021 – Data da stabilire
Il più importante corso in Italia specifico per chi vuole diventare un imprenditore di successo nel settore ristorazione.

Pienissimo LIVE è un evento di 3 giorni in cui imparerai a padroneggiare le tecniche di marketing, gestione risorse umane e KPI (i numeri chiave della tua azienda) al fine di riempire costantemente il tuo locale, aumentare il fatturato, ridurre il numero di ore che passi a lavoro.

2021 – Data da stabilire
Il Food Marketing Festival è un evento gratuito riservato ai titolari di ristoranti, bar, pizzerie, pub, hotel.

Mette insieme, sullo stesso palco e in una sola giornata, relatori di fama internazionale.
Un concentrato di nozioni che aiuteranno a sviluppare un economia solida e crescente per il tuo locale.

Il libro Best Seller di Giuliano Lanzetti che ti aiuterà fin da subito a muovere i primi passi verso il successo del tuo locale.

Dalla personale esperienza di Giuliano, una guida indispensabile per tutti gli imprenditori della ristorazione che vogliono dominare il proprio settore.Un aiuto concreto per dare una svolta alla crescita della tua attività.

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Studenti a Corsi Live
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Studenti Avanzati
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Aumento Fatturato Medio
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Libri Venduti

Le Testimonianze di chi ha già partecipato

Luca - Gb Restaurant - Torre Pedrera

Dopo il corso sono aumentate le presenze e i coperti nel al locale.
Ho ottenuto un +20% di fatturato anche grazie ad un aumento dello scontrino grazie a tecniche di UpSelling che prima non conoscevo.

Giada - Ristorante Ponte Giorgi - Forlì

Ho capito l'importanza del marketing per ristorazione. Sto organizzando incontri tra i miei fornitori ed il mio staff così che possano conoscere meglio i prodotti. Ho imparato a gestire i ragazzi che mi remano contro.

Lucia - Angel Gelateria - Ancona

Mi è piaciuto potermi confrontare con una persona che mi sta aprendo a nuovi orizzonti e mi sta facendo ragionare su ciò che ho fatto fino ad ora.

Nicola - Scapin - Verona

Sono qui per la quarta volta perché i suoi insegnamenti funzionano. Giuliano è una persona che ha sperimentato ciò che dice sul campo e condivido ciò che dice.

SCARICA IL REPORT GRATUITO

I 19 TERRIBILI ERRORI

CHE COMMETTI OGNI GIORNO GESTENDO IL TUO LOCALE

Ottieni benefici immediati nel tuo lavoro semplicemente evitando di commettere gli errori che ho raccolto per te in questa guida.

Il blog di Giuliano Lanzetti

[CASO STUDIO] Non è importante che locale hai per avere successo! Ma sono fondamentali “chi sei” e come gestisci i tuoi contatti

Mi rendo conto che molti ristoratori non si sono ancora adattati al mercato moderno. Molti pensano ancora cose come: La mia attività è diversa; I miei clienti sono diversi; La mia città ha un mercato diverso. Potevi anche credere queste cose 20 anni fa, quando ti entrava nel locale gente di passaggio senza bisogno di […]

Ti hanno mai chiuso il locale per 7 giorni?

Qualche giorno fa il sito di TGCOM ha riportato la notizia di una 14enne svenuta per coma etilico mentre festeggiava un compleanno in un locale di Verona. Il ristorante è stato costretto a chiudere forzatamente per 7 giorni. E se accadesse al tuo locale? Lo so, potrebbe sembrarti una catastrofe eppure devi sapere che non è il peggior rischio che stai correndo. Immagino […]

L’inganno è servito

Una delle multinazionali delle prenotazioni online ha lanciato una campagna post-pandemia per stimolare il ritorno dei clienti al ristorante. L’idea è semplice. Il cliente prenota attraverso la loro piattaforma, il ristoratore sconta del 50% il conto finale. Potrebbe essere una buona iniziativa se non fosse che lo sconto se lo accolla il tuo locale e non la multinazionale. […]

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Pienissimo è la società leader in Italia nella formazione marketing/business per imprese della ristorazione e del settore alimentare.

Via Strada dei Censiti n. 1/B
47891 – Falciano, San Marino – RSM

Tel.: +39 0549 96 30 26
Email: info@pienissimo.com

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