Pienissimo è Leader nel
Marketing della Ristorazione
a Risposta Diretta

Che tu abbia un ristorante, un bar, una pizzeria, una pasticceria o una gelateria Pienissimo ti aiuterà a riempire il tuo locale ogni giorno della settimana senza rimanerne schiavo.

Mastery Pienissimo
30, 31 Gennaio e 1 Febbraio 2024
20, 21, 22 Febbraio 2024

Pienissimo è Leader nel
Marketing della Ristorazione
a Risposta Diretta

Che tu abbia un ristorante, un bar, una pizzeria, una pasticceria o una gelateria Pienissimo ti aiuterà a riempire il tuo locale ogni giorno della settimana senza rimanerne schiavo.

CRISI RISTORAZIONE ESTATE 2023

Corso di sopravvivenza per il tuo locale.

Diretta Gratuita | 10 Agosto 2023 | Ore 15:00

Non riesci a ottenere con il tuo locale i risultati che desideri nonostante il tuo impegno e i tuoi sacrifici?

Cosa dicono di Pienissimo

Se questi sono i tuoi problemi, allora sei nel posto giusto

Sono Giuliano Lanzetti

Ristoratore, Esperto di Marketing della Ristorazione a Risposta Diretta specifico per la ristorazione e ideatore del Metodo Pienissimo.

L’unico metodo che fornendoti strategie e strumenti operativi ti permetterà di riempire il tuo locale senza rimanerne schiavo.

esperto di ristorazione

Guida gratuita

I 21 Terribili Errori che commetti ogni giorno
gestendo il tuo locale

come gestire un ristorante

Il tuo locale non va come vorresti?

Scarica la guida gratuita e controlla quali di questi errori stai commettendo e perché stanno facendo ristagnare il tuo locale.

Devi lavorare SUL tuo locale e non NEL tuo locale!

Lavorare NEL locale significa impiegare il proprio tempo a svolgere tutte quelle attività che vanno delegate: girare il sugo, servire ai tavoli, riparare un frigo rotto…

Lavorare SUL locale, invece, significa svolgere tutte quelle attività necessarie per trasformare il proprio locale in una solida azienda

Molti ristoratori carbonizzano la propria vita all’interno del locale svolgendo mansioni operative e tecniche, rapiti da mille imprevisti e urgenze e soprattutto senza ottenere in cambio i risultati a cui ambiscono.

Per questo ho creato il Metodo Pienissimo, l’unico metodo per riempire il tuo locale e liberare il tuo tempo libero, che nasce dall’esperienza di un ristoratore, proprio come te. 

Grazie al Metodo Pienissimo sarai in grado di:

marketing della ristorazione, pienissimo

Riempire costantemente il tuo locale grazie al Marketing della Ristorazione a Risposta Diretta

marketing della ristorazione, pienissimo

Creare un team motivato, responsabile e compatto con la Gestione del Personale

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Tenere costantemente sotto controllo la salute del tuo locale grazie al Controllo di Gestione

Scopri i Corsi di Pienissimo

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Corsi dal Vivo

I corsi dal vivo di Pienissimo forniscono tutte le competenze e le conoscenze specifiche necessarie per chi desidera diventare un imprenditore di successo nel settore della ristorazione

Marketing della ristorazione a Risposta Diretta specifico per la ristorazione, Selezione e Formazione del Personale, Deleghe, Tecniche di Vendita e Fidelizzazione sono alcuni dei temi trattati. 

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Corsi Online

La formazione online di Pienissimo offre la possibilità di essere seguita 24/7 grazie alla piattaforma MyPienissimo

Ogni corso online di Pienissimo si concentra su argomenti specifici riguardanti l’attività di un imprenditore della ristorazione e di un locale: Business Plan, Ingegnerizzazione del Menu, specifiche strategie di Marketing per ristoranti a Risposta Diretta per la ristorazione e Gestione del Personale.

Nuova edizione del libro

Pienissimo: Come riempire il tuo locale senza rimanerne schiavo

marketing della ristorazione

Il libro Best Seller che ha aiutato oltre 30.000 ristoratori a dare una svolta alla propria vita e al proprio locale

Direttamente dalla penna di Giuliano Lanzetti e ormai giunto alla sua seconda edizione ampliata, aggiornata e riveduta, “Pienissimo – Come Riempire il tuo Locale senza rimanerne Schiavo” può essere considerato, senza ombra di dubbio, l’opera più completa riguardante la formazione imprenditoriale nel campo della ristorazione.

Pienissimo Pro è l'innovativa piattaforma che ti permette di gestire le prenotazioni nella tua nuova agenda digitale.

È l’unica piattaforma che nasce direttamente in un locale, il 
Bounty di Rimini e non tra le scrivanie di una software house.
Per questo motivo Pienissimo Pro, riesce a monitorare quelle
che sono tutte le esigenze di un locale.

Infatti, grazie a Pienissimo Pro potrai avere il pieno controllo
della gestione dei tuoi contatti
, automatizzare le attività di
marketing per il tuo ristorante e verificare l’andamento del tuo locale.

agenda prenotazioni risotrante

I risultati di Pienissimo

+ 0
Studenti ogni anno
0
Studenti avanzati
+ 0 %
Fatturato medio
+ 0
Libri venduti

I prossimi Eventi

18 al 20 Febbraio 2024
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Rimini Fiera - Pad C2 - Stand 001
Maggiori informazioni
30, 31 Gennaio e 1 Febbraio 2024
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È l'unico percorso avanzato di 6 giornate grazie al quale imparerai le migliori tecniche di marketing a risposta diretta specifiche per la ristorazione.

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L’evento dedicato agli imprenditori della ristorazione dove apprenderai le più avanzate strategie e tecniche di marketing della ristorazione per riempire il tuo locale ogni giorno della settimana.


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Community di Ristoratori in Italia.
 All’interno troverai un
gruppo di Ristoratori, come te, pronto ad aiutarsi e a scambiarsi consigli, strategie e tecniche per aumentare
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Il Blog della Ristorazione di Giuliano Lanzetti

Gestione prenotazioni ristorante: ottimizza la tua attività con un’agenda digitale

0.5x1x1.5x2x Gestire le prenotazioni al ristorante con l’agenda cartacea, magari quella che ti ha regalato il fornitore, cercando di imbonirti, in realtà costituisce un vero è proprio danno per il tuo locale. So che queste parole ti potrebbero suonare come un complotto, ma in realtà quell’agenda, apparentemente innocua, su cui fai affidamento per segnare le […]

Come si gestiscono le prenotazioni telefoniche in un ristorante?

0.5x1x1.5x2x  Sono certo che nella gestione prenotazioni ristorante anche da succede una cosa del genere: -“Buonasera, ristorante Bellanapoli”-“Buonasera, vorrei prenotare un tavolo, è possibile?”-“Certo, per quando?”-“V**dì alle ****uno, ***tto”-“Come scusi, non l’ho sentita può ripetere?”-“VENERDÌ ALLE 21:00! Siamo in quattro!”-“controllo in agenda…”passa qualche minuto-“mi dispiace ma non ho posto, ma mi si libera un tavolo […]

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0.5x1x1.5x2x QR code ristorante: a cosa serve? E non solo per il menu Introdurre il Qr Code nel tuo locale ti dà la possibilità di mettere in campo strategie e fare azioni di marketing che adesso non stai prendendo in considerazione. Infatti, non serve solo come collegamento al Menu Digitale, ma ha molti altri impieghi […]

Come organizzare un ristorante ed evitare che possa chiudere: la mia profezia sullo Spiller di Riccione

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Come si gestiscono le prenotazioni in un ristorante per limitare il no show

 La gestione delle prenotazioni in un ristorante può essere un’impresa ardua, soprattutto quando si hanno tavolate numerose e si vuole evitare i no-show. Sicuramente ti è già successo che qualche cliente ti tirasse un bidone, non presentandosi al locale senza prendersi neanche il disturbo di avvisarti. Al di là dell’arrabbiatura, quel “no-show” ti ha generato […]

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