Hai mai pensato di fare Marketing con Whatsapp per riempire il tuo locale?Sii sincero, quante volte hai aperto Whatsapp oggi? Ormai, data la sua praticità e versatilità, siamo abituati ad utilizzare…
Sono 213 i ristoranti in tutta Italia che hanno raggiunto la prima posizione nella classifica TripAdvisor grazie ad una precisa strategia di marketing studiata per incrementare le recensioni positive senza infrangere…
Perché la menu engineering cambierà il tuo locale?Perché ogni locale vive di vendite. Il marketing, specialmente quello a risposta diretta, ti genera abbondanza di clienti e affluenza.Ma senza una corretta procedura…
In questo articolo ti spiegherò come gestire e motivare i collaboratori del tuo ristorante per evitare quello che chiamo Caccia&Pesca Effect. Mi spiego meglio. Ti è mai successo che i…
Che tu abbia già un ristorante avviato, ma del quale non sei contento, o che tu abbia intenzione di aprire il tuo ristorante, scrivere un Business Plan è il giusto punto…
Perché dovresti calcolare il food cost nel tuo locale?Anche dopo le serate in cui il tuo locale è strapieno, alla fine dei conti ti ritrovi con le tasche vuote?La verità…
Ti è mai successo di doverti togliere una scarpa e scoprire che sotto hai un calzino bucato? Sicuramente avrai provato una sensazione di grandissima vergogna e di disagio, ti sarai sentito…
Marketing della ristorazione : Perché il Bounty di Rimini è finito sui Media nazionali per la sua Carbonara? Il marketing della ristorazione è fondamentale per il tuo locale, in questo…
Come gestire il personale di un ristorante?Questa è una domanda che attanaglia la mente di tutti i ristoratori, poiché il problema del personale e la sua gestione è forse uno dei più…
Cercasi cameriere urgentemente , cuoco... Offresi regolare contratto annuale... Si richiede almeno un anno di esperienza... Quante offerte di lavoro come cameriere hai visto di questo tipo? Se stai utilizzando queste tipologie…