Gli errori da evitare quando crei incentivi per i tuoi camerieri
Una delle domande che mi viene posta più spesso dai ristoratori durante il mio corso Camerieri Venditori è questa: Quali sono gli incentivi giusti per i miei camerieri? Posta la…
Come sfruttare al massimo le potenzialità di Pienissimo PRO
Accedi gratuitamente al corso e scopri le funzioni più potenti del primo sistema di acquisizione clienti automatico specifico per la ristorazione. Clicca qui e vai al per accedere al Video dedicato…
Pienissimo Pro – Dove tutto è iniziato e 10 impavidi e coraggiosi ristoratori hanno creduto in me.
Clicca Play sul Video per guardare la registrazione del Live Facebook.https://youtu.be/y7PcUY29OxgEra Aprile 2018 quando ho presentato per la prima volta al pubblico Pienissimo PRO...10 impavidi e coraggiosi ristoratori hanno creduto…
Come affrontare un momento di crisi
“Giuliano come posso affrontare il calo di lavoro dovuto a questo momento di crisi generale?” In questi giorni tanti di voi mi stanno contattando in privato per avere consigli su…
Il coronavirus ha infettato il tuo locale?
Come si affronta una crisi straordinaria dovuta a eventi imprevedibili Da giorni i telegiornali non fanno che parlare d’altro. Esatto, sto parlando proprio del coronavirus, il virus nato e diffusosi…
Un locale su due chiude dopo 3 anni. Sai perché?
La ristorazione affascina molti, ma pensare che si tratti di una strada facile verso la ricchezza e il successo è quanto di più sbagliato si possa pensare. Ce lo ricorda la FIPE che anche…
Problemi col tuo Cameriere?
Anche a te è capitato di avere a che fare con camerieri poco collaborativi, svogliati e poco efficienti?Magari nel tuo staff c'è una persona che sbuffa a ogni tua richiesta e…
Cos’è il TRUE FAN nella ristorazione?
Magari non te ne sei mai accorto ma il cliente perfetto ESISTE, non è solo frutto della tua immaginazione.Parlo di quel cliente che viene abitualmente nel tuo locale e che non si perde…
I 5 errori che commetti ogni giorno e ti portano ad avere un locale vuoto dal lunedì al venerdì
Vuoi capire quali sono gli ERRORI che devi assolutamente evitare se non vuoi trascinare la tua attività verso un calo progressivo del fatturato? Leggi fino in fondo per scoprire come…
La prima regola che devi seguire se hai un ristorante è: Resta Aperto!
Nell’articolo che stai per leggere, ti parlo di quanto sia importante per un imprenditore saper reagire alle continue novità che il mondo ci presenta ogni giorno.Negli ultimi anni la mia…