Effetto Ronaldo: Coca Cola perde 4 Miliardi. Quale lezione può dare a noi ristoratori?

l’“Effetto Ronaldo” non è un tiro a giro o una punizione ben calciata. Te lo spiego in due parole. Qualche giorno fa Ronaldo, durante la conferenza stampa prima della partita…

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Un fantasma si aggira nei nostri locali. Dark Kitchen cosa sono e perché sono così pericolose per il tuo locale

Dark Kitchen, cosa sono e perché dovresti prestare attenzione a questo nuovo fenomeno.Il COVID non ha solo arrecato un danno al settore della ristorazione, ma ne ha anche trasformato radicalmente…

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Riaperture Italia Bar e Ristoranti: gli 8 punti per ripartire in maniera efficace

Riaperture Italia per Bar e Ristoranti dal 26 aprile per tutte le regioni in Zona Gialla.  Dopo ormai un anno di chiusure forzate si presenta per i ristoratori un'ottima opportunità per…

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Scopri di più sull'articolo È possibile fare marketing con il passaparola?
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È possibile fare marketing con il passaparola?

Il Passaparola come strumento di marketing Il Passaparola che viene comunemente definito come un conversazione spontanea tra due conoscenti su un determinato prodotto o servizio  è il più antico, conosciuto metodo grazie al quale si…

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[CASO STUDIO] Non è importante che locale hai per avere successo! Ma sono fondamentali “chi sei” e come gestisci i tuoi contatti

Mi rendo conto che molti ristoratori non si sono ancora adattati al mercato moderno. Molti pensano ancora cose come: La mia attività è diversa; I miei clienti sono diversi; La…

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