Come gestire un Ristorante nel 2022?
Se ci pensi, rispetto ad altri settori, la ristorazione è avvantaggiata da un dettaglio non trascurabile.Incassi tutto e subito ogni volta che un cliente si alza dal tavolo, a differenza…
Aumentare Clienti al Ristorante – Una strategia che non hai mai considerato
Uno dei tanti modi per crescere è quello di aumentare i clienti al tuo ristorante. Dirlo mi sembra anche scontato, ma più clienti hai, più aumentano le possibilità di guadagnare. …
prenotazioni ristorante online
Prenotazioni Ristoranti Online – Sei davvero sicuro che sia questo il futuro della ristorazione?
Le prenotazioni per i ristoranti online non so più il futuro, ma il presente. Negli ultimi 10 anni la ristorazione sia profondamente cambiata non è una novità. Questo cambiamento è sotto…
Effetto Ronaldo: Coca Cola perde 4 Miliardi. Quale lezione può dare a noi ristoratori?
l’“Effetto Ronaldo” non è un tiro a giro o una punizione ben calciata. Te lo spiego in due parole. Qualche giorno fa Ronaldo, durante la conferenza stampa prima della partita…
Un fantasma si aggira nei nostri locali. Dark Kitchen cosa sono e perché sono così pericolose per il tuo locale
Dark Kitchen, cosa sono e perché dovresti prestare attenzione a questo nuovo fenomeno. Il COVID non ha solo arrecato un danno al settore della ristorazione, ma ne ha anche trasformato…
riaperture italia
Riaperture Italia Bar e Ristoranti: gli 8 punti per ripartire in maniera efficace
Riaperture Italia per Bar e Ristoranti dal 26 aprile per tutte le regioni in Zona Gialla. Dopo ormai un anno di chiusure forzate si presenta per i ristoratori un'ottima opportunità per…
fare marketing con il passaparola
È possibile fare marketing con il passaparola?
Il Passaparola come strumento di marketing Il Passaparola che viene comunemente definito come un conversazione spontanea tra due conoscenti su un determinato prodotto o servizio è il più antico, conosciuto metodo grazie al quale si…
Come gestire un locale in piena pandemia
Come gestire un locale in piena pandemia
Come gestire un locale con il metodo che ha permesso a molte aziende della ristorazione di aumentare il proprio fatturato in tempo di pandemia.L’ultimo anno per il mondo della ristorazione…
La Sindrome di Stoccolma del Ristoratore e le multinazionali del Delivery food.
PREMESSA: questo articolo è pensato per essere utile ai ristoratori in ogni periodo della loro carriera. È stato scritto per illuminare la retta via di chi vuole trasformare il proprio…
![Scopri di più sull'articolo [CASO STUDIO] Non è importante che locale hai per avere successo! Ma sono fondamentali “chi sei” e come gestisci i tuoi contatti](https://www.pienissimo.com/wp-content/uploads/2020/10/Non-e-importante-che-locale-hai-per-avere-successo-Ma-sono-fondamentali-chi-sei-e-come-gestisci-i-tuoi-contatti.png)
[CASO STUDIO] Non è importante che locale hai per avere successo! Ma sono fondamentali “chi sei” e come gestisci i tuoi contatti
Mi rendo conto che molti ristoratori non si sono ancora adattati al mercato moderno. Molti pensano ancora cose come: La mia attività è diversa; I miei clienti sono diversi; La…