C’è un terrorista nel tuo locale… ed è il tuo cameriere!
Qualche mese fa ho spiegato questo concetto a una sala di oltre 600 tra imprenditori e operatori della ristorazione che hanno partecipato a Camerieri Venditori, un corso unico nel suo…
Riempi il tuo locale!
Da "Il Mondo della Birra", numero di Aprile 2019 Il costo più grande per te che hai un locale sono i tavoli che rimangono vuoti. A volte la responsabilità di…