Un locale su due chiude dopo 3 anni. Sai perché?
La ristorazione affascina molti, ma pensare che si tratti di una strada facile verso la ricchezza e il successo è quanto di più sbagliato si possa pensare.Ce lo ricorda la FIPE che anche quest’anno…
Problemi col tuo Cameriere?
Anche a te è capitato di avere a che fare con camerieri poco collaborativi, svogliati e poco efficienti?Magari nel tuo staff c'è una persona che sbuffa a ogni tua richiesta e…
Cos’è il TRUE FAN nella ristorazione?
Magari non te ne sei mai accorto ma il cliente perfetto ESISTE, non è solo frutto della tua immaginazione. Parlo di quel cliente che viene abitualmente nel tuo locale e che non si…
I 5 errori che commetti ogni giorno e ti portano ad avere un locale vuoto dal lunedì al venerdì
Vuoi capire quali sono gli ERRORI che devi assolutamente evitare se non vuoi trascinare la tua attività verso un calo progressivo del fatturato? Leggi fino in fondo per scoprire come risparmiare…
Come Automatizzare la tua Azienda
Qualora te lo fossi perso, ecco la la registrazione del Live Facebook dal titolo "Come Automatizzare la tua Azienda" con me, Giuliano Lanzietti e Alfio Bardolla (massimo esperto sulla libertà…
La prima regola che devi seguire se hai un ristorante è: Resta Aperto!
Nell’articolo che stai per leggere, ti parlo di quanto sia importante per un imprenditore saper reagire alle continue novità che il mondo ci presenta ogni giorno.Negli ultimi anni la mia…
![Scopri di più sull'articolo I numeri del tuo locale e come abbattere la pressione fiscale [Live]](https://www.pienissimo.com/wp-content/uploads/2019/06/webinar-sito-abbattere-la-pressione-fiscale.jpg)
I numeri del tuo locale e come abbattere la pressione fiscale [Live]
Qui in basso troverai la registrazione del Live Facebook dal titolo "I numeri del tuo locale e come abbattere la pressione fiscale". Voglio anticiparti alcuni degli argomenti trattati durante il…
![Scopri di più sull'articolo [Webinar Live] I numeri del tuo locale e come abbattere la pressione fiscale](https://www.pienissimo.com/wp-content/uploads/2019/06/webinar-ristoratori-tasse.jpg)
[Webinar Live] I numeri del tuo locale e come abbattere la pressione fiscale
Qui è Giuliano che scrive, e oggi ho una fantastica notizia per te... Non prendere impegni per lunedì 17 giugno perché alle ore 15.30 terrò un WEBINAR LIVE gratuito di un'ora circa sul mio Gruppo Facebook Pienissimo. Ma…
La chiave più importante per gestire un ristorante: LE PERSONE
Non esiste impresa di successo che non abbia le persone giuste al posto giusto. Eppure questo sembra un concetto davvero difficile da far capire ai ristoratori.Quasi tutti si ostinano a voler…
I 4 princìpi fondamentali per gestire bene il tuo ristorante
Oggi vorrei parlarti di 4 pilastri fondamentali che mi hanno sempre accompagnato nella gestione del mio ristorante per portarlo ad essere quello che è oggi.Di fatto, tutte le parole che…