Nel mondo di oggi, dove la digitalizzazione è al centro delle strategie di business vincenti, ignorare il potere delle app per ristorante è come rifiutare di navigare in acque ricche di clienti.
Le statistiche sono chiare: gli utenti preferiscono interagire con i brand tramite app piuttosto che browser.
Questa tendenza vale anche per il settore del food e della ristorazione, dove sempre più gli utenti si sono abituati a interagire con le app per prenotare un ristorante o per ordinare un delivery.
Le grandi catene e le multinazionali del delivery possiedono già delle proprie app, ma per un comune ristorante, per un bar o una pasticceria ha senso?
Lo vediamo in questo articolo in cui ti spiego tutti i vantaggi che puoi trarre da un’ app per il tuo ristorante.
App Ristorante: 5 Vantaggi Incontestabili
Non è necessario essere una catena internazionale per beneficiare di un’app personalizzata, anzi avere una propria app sblocca dei vantaggi mostruosi.
1. Prenotazioni Dirette
Un’app dedicata snellisce, velocizza le prenotazioni e raccoglie contatti, liberando la linea telefonica.
Il cliente apre l’app, invia la sua richiesta, e tu rispondi basandoti sulla disponibilità, eliminando la necessità di telefonate e appunti scritti.
Lo stesso cliente sarà più soddisfatto perché in pochi secondi potrà riservare facilmente un tavolo.
2. Ordinazioni per Asporto e Delivery
Stessa cosa che avviene per le prenotazioni, ma in questo caso il cliente potrà ordinare in autonomia il suo asporto o delivery.
Questo è già comune nelle app di grandi multinazionali di delivery. Tuttavia, una tua app personale ridurrebbe i costi per ogni ordine e ti darebbe completa libertà nella gestione degli ordini e dell’organizzazione della cucina.
3. Possibilità di consultare il Menù
Nella tua app potrai inserire il menù, evidenziare i piatti best seller e le novità così da trasformare il tuo menù in un vero e proprio strumento di vendita.
Ne ho già parlato in questo articolo.
4. Incrementare le iscrizioni ai piani fedeltà
Un app personale inoltre ti consente di creare un percorso di fidelity con il quale fidelizzare maggiormente i tuoi clienti, far incrementare i loro ordini e le loro prenotazioni predisponendo un percorso di premi e vantaggi esclusivi.
5. Promozioni riservate
Infine con un’app puoi predisporre delle promozioni specifiche da far vedere ai soli iscritti così da garantirti non solo l’esclusività della promo ma anche un incremento degli ordini o del riempimento del tuo locale.
Una nuova possibilità di marketing
Inoltre con la tua app potrai implementare nuovissime strategie di marketing con effetti devastanti.
Ti sto parlando delle notifiche push, cioè quelle notifiche che vengono inviate direttamente dall’app sui dispositivi degli utenti (un po come quando ti arriva su Whatsapp la notifica di un nuovo messaggio).
Queste notizie hanno tassi di click-through impressionanti, molto superiori a quelli delle email e se hai la possibilità di inviarle potrai vedere come le promo e le comunicazioni che fai aumentano il loro engagement in maniera impressionante.
La diretta conseguenza sarebbe un incremento non solo della frequenza delle visite ma anche della spesa media per cliente.
I problemi di sviluppare un'app per un ristorante
Se questi sono i vantaggi di un app, il rovescio della medaglia però è il suo sviluppo.
Sviluppare un’app da zero può essere costoso e richiedere molto tempo, soprattutto a causa della necessità di personalizzazione e dei continui aggiornamenti per eliminare bug e migliorare l’esperienza utente.
Senza calcolare tutte le spese per il mantenimento e l’aggiornamento.
Quindi dovresti abbandonare l’idea di sfruttare questo canale?
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