Nell’articolo che stai per leggere, ti parlo di quanto sia importante per un imprenditore saper reagire alle continue novità che il mondo ci presenta ogni giorno. Negli ultimi anni la…
Non esiste impresa di successo che non abbia le persone giuste al posto giusto. Eppure questo sembra un concetto davvero difficile da far capire ai ristoratori. Quasi tutti si ostinano…
Oggi vorrei parlarti di 4 pilastri fondamentali che mi hanno sempre accompagnato nella gestione del mio ristorante per portarlo ad essere quello che è oggi. Di fatto, tutte le parole…
Da "Il Mondo della Birra", numero di Aprile 2019 Il costo più grande per te che hai un locale sono i tavoli che rimangono vuoti. A volte la responsabilità di…
Camerieri Venditori non ti costerà nulla e sai perché? La risposta è già nel titolo del corso, ma voglio dartene la prova matematica. Mettiamo il caso che il tuo locale abbia 50 posti…
Oggi ti parlerò di Max Monet (al secolo Massimo De Filippi) titolare di “Angeli Rock” a Roma e dei suoi ragazzi “gasati a bomba” con cui ha scalato le classifiche di TripAdvisor e ottenuto un +35%…
Oggi voglio parlarti di Paolo Martini, il proprietario de “La Proseccheria” di Vicenza e di come in due anni abbia segnato un +30% del suo fatturato e raggiunto la prima…
https://www.youtube.com/watch?v=STvVab9ASmg La prima edizione del corso CAMERIERI VENDITORI è stata un vero successo! Guarda il video e per vedere gli highlights e le testimonianze del primo e unico corso in…
L'unico corso in Italia che trasforma i tuoi camerieri in venditori motivati che faranno aumentare lo scontrino medio e i profitti! Durante il corso responsabilizziamo i tuoi collaboratori e gli…
https://www.youtube.com/watch?v=2fdL6K3nzjQ Video riassunto del Tour Gratuito "I segreti delle imprese di successo" | Tappa di Rimini. Un vero e proprio corso, della durata di 3 ore, tenuto da Giuliano Lanzetti,…