Un locale su due chiude dopo 3 anni. Sai perché?
La ristorazione affascina molti, ma pensare che si tratti di una strada facile verso la ricchezza e il successo è quanto di più sbagliato si possa pensare.Ce lo ricorda la FIPE che anche quest’anno…
Problemi col tuo Cameriere?
Anche a te è capitato di avere a che fare con camerieri poco collaborativi, svogliati e poco efficienti?Magari nel tuo staff c'è una persona che sbuffa a ogni tua richiesta e…
Cos’è il TRUE FAN nella ristorazione?
Magari non te ne sei mai accorto ma il cliente perfetto ESISTE, non è solo frutto della tua immaginazione.Parlo di quel cliente che viene abitualmente nel tuo locale e che non si perde…
![[Webinar] 🔴 Andrea Palma: Come creare offerte accattivanti per riempire il tuo locale](https://www.pienissimo.com/wp-content/uploads/2019/10/giuliano-lanzetti-andrea-palma-webinar-offerte-ristorazione.jpg)
[Webinar] 🔴 Andrea Palma: Come creare offerte accattivanti per riempire il tuo locale
Se ti sei perso la diretta Facebook di me, Giuliano Lanzietti e Andrea Palma (specialista nel marketing per imprese locali), eccoti la registrazione. https://www.youtube.com/watch?v=VpEeZSgsWgc Ti aspetto al prossimo Webinar! Sali…
![[Webinar] 🔴 Paolo Martini: come sono diventato 1° su TripAdvisor con il mio locale, aumentando il fatturato e diminuendo le ore di lavoro](https://www.pienissimo.com/wp-content/uploads/2019/08/WEBINAR-marketing-al-ristorante1.jpg)
[Webinar] 🔴 Paolo Martini: come sono diventato 1° su TripAdvisor con il mio locale, aumentando il fatturato e diminuendo le ore di lavoro
Qualora te lo fossi perso, ecco la la registrazione del Live Facebook con me, Giuliano Lanzietti e Paolo Martini (Titolare de "La Proseccheria" di Vicenza). Paolo è uno dei miei studenti…
La chiave più importante per gestire un ristorante: LE PERSONE
Non esiste impresa di successo che non abbia le persone giuste al posto giusto. Eppure questo sembra un concetto davvero difficile da far capire ai ristoratori.Quasi tutti si ostinano a voler…
C’è un terrorista nel tuo locale… ed è il tuo cameriere!
Qualche giorno fa ho spiegato questo concetto a una sala di 400 tra imprenditori e operatori della ristorazione che hanno partecipato a Camerieri Venditori, un corso unico nel suo genere…
Partecipare non ti costerà nulla!
Camerieri Venditori non ti costerà nulla e sai perché? La risposta è già nel titolo del corso, ma voglio dartene la prova matematica. Mettiamo il caso che il tuo locale abbia 50 posti…
Vuoi uno staff “gasato a bomba”? Ecco come!
Oggi ti parlerò di Max Monet (al secolo Massimo De Filippi) titolare di “Angeli Rock” a Roma e dei suoi ragazzi “gasati a bomba” con cui ha scalato le classifiche di TripAdvisor e ottenuto un +35%…
+30% di fatturato e nessun segreto
Oggi voglio parlarti di Paolo Martini, il proprietario de “La Proseccheria” di Vicenza e di come in due anni abbia segnato un +30% del suo fatturato e raggiunto la prima…
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