La Sindrome di Stoccolma del Ristoratore
PREMESSA: questo articolo è pensato per essere utile ai ristoratori in ogni periodo della loro carriera. È stato scritto per illuminare la retta via di chi vuole trasformare il proprio…
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Mi rendo conto che molti ristoratori non si sono ancora adattati al mercato moderno. Molti pensano ancora cose come:La mia attività è diversa;I miei clienti sono diversi;La mia città ha…
Una delle domande che mi viene posta più spesso dai ristoratori durante il mio corso Camerieri Venditori è questa: Quali sono gli incentivi giusti per i miei camerieri? Posta la…
Come si affronta una crisi straordinaria dovuta a eventi imprevedibili Da giorni i telegiornali non fanno che parlare d’altro. Esatto, sto parlando proprio del coronavirus, il virus nato e diffusosi…
La ristorazione affascina molti, ma pensare che si tratti di una strada facile verso la ricchezza e il successo è quanto di più sbagliato si possa pensare. Ce lo ricorda la FIPE che anche…
Anche a te è capitato di avere a che fare con camerieri poco collaborativi, svogliati e poco efficienti?Magari nel tuo staff c'è una persona che sbuffa a ogni tua richiesta e…
Magari non te ne sei mai accorto ma il cliente perfetto ESISTE, non è solo frutto della tua immaginazione.Parlo di quel cliente che viene abitualmente nel tuo locale e che non si perde…
Vuoi capire quali sono gli ERRORI che devi assolutamente evitare se non vuoi trascinare la tua attività verso un calo progressivo del fatturato? Leggi fino in fondo per scoprire come…
“Capopattuglia chiama Corvo, rispondi Corvo”.
Sono sicuro che anche tu ricordi la famosissima citazione tratta dal film Rambo I.
Rambo è un uomo assolutamente a suo agio in guerra e del tutto estraneo alla vita civile. Rientrato in patria alla ricerca di un ex commilitone del Vietnam, l’eroe di guerra è arrestato per vagabondaggio da un arrogante sceriffo. Ribellatosi alla sua brutalità, Rambo fugge sulle montagne e viene braccato dai poliziotti. La sua perfetta preparazione militare gli consente di tenere in scacco oltre 200 uomini della Guardia Nazionale.
Rambo è un uomo che ancora vive negli incubi di quella orrenda guerra che l’ha segnato sia nel fisico che nella mente. Dal suo nascondiglio tiene in scacco la polizia locale, finché non entra in azione il colonnello Trauthman, che gli lancia via radio il celebre messaggio:
“Capopattuglia chiama Corvo, rispondi Corvo”…rispondi Corvo……..Capopattuglia a Corvo……….rispondi Jonny…………Capopattuglia chiama squadra B….Rambo, Messner, Ortega, Coletta, Yorgensen, Barry, Krakauer, qui’ il Colonnello Trautman, rispondimi Jonny……………………..
“Squadra B tutti morti Signore”.
In questa scena cruciale del film, Rambo si nasconde nella foresta e attraverso una radio rubata ad un poliziotto rimane in ascolto della situazione fino a quando dal canale radio una frase scuote la sua impassibilità:
“Capopattuglia chiama Corvo, rispondi Corvo”.
Lui sa bene che mettendosi in contatto con il colonnello sarebbe stato intercettato e catturato, ma la voce di Trautman, l’appello ai componenti della squadra speciale e il nome in codice usato ai tempi della guerra in Vietnam riusciranno a scuotere Rambo e lo convinceranno a rispondere.
Perché la scena madre di Rambo I dovrebbe essere proiettata in tutte le aule dove si insegnano il marketing e le strategie di vendita?
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